هرگز احساس نکردهاید که از یک قورباغه گلس نوشیده و فکر کردید آن چگونه ساخته شده؟ خوب، گلس یک آیتم روزمره است که ما از آن استفاده میکنیم، اما همه گلساها برابر نیستند. مواد مختلفی برای تولید گلس استفاده میشود. گلس باورسیلیکات بالا و گلس سدیوم کلسیم دو مثال وسیعالاستفاده هستند. پس اگر قصد دارید پول سخت کسبشده خود را برای خرید ابزارهای گلسی صرف کنید، مطمئن شوید که تفاوت بین اینها را درک کردهاید کوندا تزئینکننده خروس شیشهای . شناخت این تفاوتها میتواند منجر به انتخابات بهتری شود
شیشه بوروسیلیکات با دو ماده خاص، سیلیس و تری옥سید بور ساخته میشود. این شیشه به طور جالبی قادر است تغییرات ناگهانی دمایی را که به آن مقاومت ضد صدوع حرارتی گفته میشود، تحمل کند. این ویژگی باعث میشود که شیشه در برابر تغییرات دماهای شدید و سریع ضعیفتر عمل کند. به عنوان مثال، میتوانید سوپ گرم را درون میزبان شیشه ای بوروسیلیکات قرار دهید و این باعث شکستنش نخواهد شد، مانند برخی شیشههای دیگر. علاوه بر این، مقاومت بالایی دارد و نسبت به بسیاری از انواع دیگر شیشه، کمتر به خراش پذیر است. که این موضوع آن را به یک گزینه عالی برای هرچیزی که میخواهید طولانیمدت نگه دارید، تبدیل میکند. در مقابل، شیشه سدیم کلسیم که اصلی ترین تشکیلدهنده آن سیلیس و اکسید سدیم است، در بیشتر ظرفهای شیشهای که روزمره مشاهده میکنیم وجود دارد.
نقاط قوت و ضعف شیشه سدیم کلسیم
شیشه سدیم کلسیوم نوعی شیشه است که مسئول بسیاری از اشیاء شیشهای معمولی که انسانها استفاده میکنند، مانند پنجرهها و لقمههاست. هرچند بسیار رایج است، اما شیشه سدیم کلسیوم دارای نقصهای خود است. یک مشکل بزرگ این است که به دما واکنش خوبی نمیدهد. اگر دمای آن ناگهان بسیار گرم یا سرد شود، شکسته میشود. این موضوعی است که باید در نظر گرفته شود اگر قصد دارید مایعات گرم در آن قرار دهید، یا در مکانی که ممکن است گرم شود (مانند زیر خورشید!) قرار دهید. همچنین، شیشه سدیم کلسیوم به طور خاص مقاومت زیادی در برابر خراش ندارد و در نهایت شکسته میشود یا حداقل ظاهر بدی دارد.
از جنبههای مثبت، شیشه سدیم کلسیوم کاملاً بد نیست (تأکید بر برخی). مزیت دیگری این است که هزینه آن نسبت به بسیاری از انواع دیگر شیشه بسیار کمتر است. این دلیلی است که آن یک ماده خوب برای محصولات تولید جمعی مثل بشکهها و جعبههاست. چون تولید آن نیز بسیار ارزانتر است، این معنا دارد که میتواند به سرعت و با هزینه کم در مقیاس بزرگ تولید شود. کوندا قلب شیشه ای لامپ کار همچنین نسبتاً شفاف است، که به معنای این است که برای محصولات شفاف مانند شیشههای نوشیدنی و کیسهای نمایش، عملکرد خوبی دارد.
چه چیزی باعث میشود شیشه بوروسیلیکات بالا بهتر باشد؟
اما اگر نیاز به ظروف شیشهای مقاومی دارید که تغییرات سریع دما را تحمل کنند، شیشه بوروسیلیکات بالا گزینه مناسبی برای شماست. شیشه سدیم کلسیم ممکن است در صورت قرار گرفتن تحت حرارت یا سرما زیاد، فورا شکسته شود؛ اما شیشه بوروسیلیکات بالا طراحی شده است تا چنین موقعیتهایی را تحمل کند. بنابراین، برای پخت و پز و ارائه غذاها و نوشیدنیهای گرم، امنتر است. شیشه بوروسیلیکات بالا نه تنها قویتر است، بلکه مقاوم در برابر خراش هم است، بنابراین طولانیتر جذاب خواهد ماند. در نهایت، این یک سرمایهگذاری هوشمندانه است، زیرا نیاز به جایگزینی مکرر ندارد.
یکی دیگر از مزایای بزرگ شیشه بوروسیلیکات کیفیت بالا این است که یک ماده غیر سمی نیز محسوب میشود. این به این معنی است که هیچ ماده شیمیایی سمیای در آن وجود ندارد که میتواند به غذای ما یا نوشیدنیها تخلیله شود. این موضوع آن را به یک گزینه امنتر برای ظرفهای مربوط به غذا و نوشیدنی تبدیل میکند. این موضوع فراتر از این است، زیرا این ماده دوست دار طبیعت است و قابل بازیافت است. پس از استفاده، جای تعقیب در زبالههای حفرهای ندارد بلکه قابل بازیافت است.
ایمنی شیشه در غذا و نوشیدنی
هنگام انتخاب ظروف شیشهای برای ایمنی غذا و نوشیدنی، نوع شیشه بسیار حیاتی است. شیشه برای نگهداری غذاها و نوشیدنیها ایمن است. دلیل این موضوع این است که شیشه مواد شیمیایی ای را که میتوانند به غذا یا نوشیدنی نفوذ کنند (مانند ظروف پلاستیکی دیگر) نداشته باشد. همچنین، آن را پاک کردن ساده است و هیچ گونه بوی خاصی نگه نمیدارد — بنابراین، متفاوت با برخی پلاستیکها، طعم یا بوی غذا یا نوشیدنی ذخیره شده در شیشه تغییر نمیکند. به این دلیل، برای نگهداری بسیاری از غذاها و مایعات به صورت تازه و آماده برای مصرف، عالی است.
چیزی که باید بدون گفتن مشخص باشه، اما همه شیشه یکسان ساخته نمیشود. برخی انواع شیشه ممکن است با مواد مخاطرهآمیزی مثل سرب یا کادمیوم تولید شوند که میتوانند خطر برای انسانها داشته باشند. این دلیل است که چرا ظروف شیشهای با بوروسیلیکات بالا به طور مطلوبی برای استفاده انتخاب میشوند. اینطور که میتوانید مطمئن باشید خانواده شما از ظرفهای شیشهای ایمنتری استفاده میکنند.
موضوعاتی که باید فکر کنید
انتخاب بین شیشه بوروسیلیکات بالا و شیشه سدیم کلسیم چندین نکته حیاتی دارد. اولین موضوعی که باید در نظر گرفته شود، نحوه استفاده از ظروف شیشهای است. اگر به دنبال شیشه قویای هستید که تغییرات دما را تحمل کند، بوروسیلیکات بالا مشخصاً گزینه صحیح است. مناسب برای آمادهسازی و حمل غذاها و نوشیدنیهای گرم. اما اگر میخواهید چیزی ارزانتر و پرکاربردتر در بسیاری از محصولات، شیشه سدیم کلسیم را انتخاب کنید.
موضوع دیگری نیز امنیت است که نقش مهمی دارد. اگر نیاز دارید غذا و نوشیدنی را ذخیره کنید، بهترین گزینه را انتخاب کنید — ظروف شیشهای ساخته شده از مواد امن، که معمولاً ظروف شیشه بوروسیلیکات بالا هستند. فکر کردن درباره تأثیر زیستمحیطی نیز به همان اندازه مهم است. ظرف شیشهای قابل بازیافت (شیشه بوروسیلیکات بالا) با انتخابهای سبز، به جلوی کره زمین کمک میکنید.
خلاصه: ظرفهای شیشهای که انتخاب میکنید اهمیت دارد — برای عملکرد، ایمنی و حفاظت از سیاره. برای کسانی که به جستجوی استحکام، ایمنی و دوستداشتنی بودن زیستمحیطی هستند، شیشه باورسیلیکات قند عالی است. آویز گردن شیشهای در حالی که شیشه سدیوم کلسیم ارزانتر است و در کالاهای تولید جمعی استفاده میشود. آشنایی با تفاوتها گام اضافیای است که میتواند به شما کمک کند وقتی میخواهید ظرفهای شیشهای خریداری کنید، انتخاب بهتری انجام دهید.