لم يسبق لك أن شعرت بجرعة من الماء من الكوب وفكرت في ما هو مصنوع منه؟ حسنًا، الزجاج هو عنصر يومي نستخدمه، لكن ليس كل الأكواب متساوية. سيكون هناك أنواع مختلفة من المواد التي تُستخدم لتصنيع الزجاج. الزجاج عالي البوروسيليكات والزجاج الصوديوم كالسيوم هما مثالان شائعان للزجاج. لذلك إذا كنت ستُنفق بعض المال الذي كسبته بشق الأنفس على أواني زجاجية، تأكد من أنك تفهم الفروقات بين هذه الأنواع من Qunda زينة أرنب زجاجية . التعرف على هذه الفروقات يمكن أن يؤدي إلى اختيارات أفضل.
الزجاج البوروسيليكاتي يُصنع من مادتين خاصتين، وهما السيليكا وأكسيد البورون الثلاثي. هذا النوع من الزجاج مثير للاهتمام لأنه يستطيع تحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة، وهي ما تُعرف بمقاومة الصدمة الحرارية. مما يجعل الزجاج أقل عرضة للتلف عند التعرض لتغيرات درجة الحرارة الشديدة والسريعة. على سبيل المثال، يمكنك صب شوربة ساخنة في وعاء زجاجي بوروسيليكاتي عالي الجودة ولن ينكسر، كما يحدث مع بعض أنواع الزجاج الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع بمتانة عالية وهو أكثر مقاومة للخدوش مقارنة بالعديد من أنواع الزجاج الأخرى. مما يجعله خيارًا ممتازًا لأي شيء تريد الاحتفاظ به لفترة طويلة. وعلى العكس، الزجاج الصوديوم كالسيوم، الذي يتكون بشكل أساسي من السيليكا وأكسيد الصوديوم، يوجد في معظم الأواني الزجاجية التي نراها يوميًا.
المزايا والعيوب للزجاج الصوديوم كالسيوم
زجاج الصوديوم الكالسيوم هو نوع الزجاج المسؤول عن العديد من الأشياء الزجاجية الشائعة التي يستخدمها الناس، مثل النوافذ وأكواب الشرب. وعلى الرغم من شيوعه الكبير، يأتي زجاج الصوديوم الكالسيوم مع بعض العيوب. أحد السلبيات الكبرى هو أنه لا يتفاعل بشكل جيد مع درجات الحرارة. فإنه ينكسر إذا كان فجأة ساخناً جدًا أو باردًا جدًا. هذا شيء يجب أخذه في الاعتبار إذا كنت ستضع سوائل ساخنة فيه، وكذلك المكان الذي قد يصبح دافئًا (مثل التعرض لأشعة الشمس!). كما أن زجاج الصوديوم الكالسيوم ليس مقاومًا للخدش بشكل خاص، وبالتالي سيتشقق أو على الأقل يبدو قبيحًا في النهاية.
أما من الجانب الإيجابي، فإن زجاج الصوديوم الكالسيوم ليس سيئًا تمامًا (مع التركيز على البعض). ميزة أخرى هي أن تكلفته أقل بكثير من أنواع كثيرة من الزجاج. لهذا السبب فهو مادة جيدة للمنتجات المصنوعة بكميات كبيرة مثل القوارير والجرار. وبما أنه أرخص بكثير في التصنيع، فهذا يعني أنه يمكن إنتاجه بسرعة ورخصة على نطاق واسع. قوندا قلب زجاجي عمل المصابيح يتميز أيضًا بالشفافية النسبية، مما يعني أنه يعمل بشكل جيد مع المنتجات الشفافة مثل أكواب الشرب وحالات العرض.
ماذا يجعل زجاج البوروسيليكات عالي الجودة أفضل؟
ولكن الزجاج عالي البوروسيليكات هو الخيار المناسب إذا كنت بحاجة إلى أواني زجاجية قوية قادرة على تحمل التغيرات السريعة في درجات الحرارة. يمكن لزجاج الصوديوم الكالسيوم أن يتكسر فورًا إذا تعرض لكمية كبيرة من الحرارة أو البرودة؛ بينما صُمم الزجاج عالي البوروسيليكات ليتحمل مثل هذه المواقف. لذلك، فهو أكثر أمانًا للاستخدام في الطهي وتقديم الأطعمة والمشروبات الساخنة. ليس الزجاج عالي البوروسيليكات أكثر متانة فقط، ولكنه مقاوم للخدوش أيضًا، مما يعني أنه سيبدو جديدًا لفترة أطول. في النهاية، هذا استثمار حكيم لأنه لن يكون هناك حاجة لاستبداله بشكل متكرر.
إحدى المزايا الرئيسية الأخرى لزجاج البوروسيليكات عالي الجودة هو أنه مادة غير سامة أيضًا. وهذا يعني أنه لا يحتوي على أي مواد كيميائية سامة قد تتسرب إلى منتجات الطعام أو الشراب الخاصة بنا. مما يجعله خيارًا أكثر أمانًا لأوعية الطعام والمشروبات.不仅如此، فهو صديق للبيئة لأن المادة قابلة لإعادة التدوير. بعد الانتهاء منه، يمكن إعادة تدويره بدلاً من أن يصبح نفايات في مكبات القمامة.
سلامة الزجاج في الغذاء والمشروبات
عند اختيار أواني الزجاج لسلامة الطعام والشراب، فإن نوع الزجاج مهم للغاية. الزجاج آمن لحفظ الأطعمة والمشروبات. وهذا يعود إلى حقيقة أن الزجاج لا يحتوي على المواد الكيميائية التي يمكن أن تتسرب إلى الطعام أو الشراب (كما هو الحال مع بعض أواني البلاستيك). كما أنه سهل التنظيف ولا يحتفظ بأي روائح - لذلك، على عكس بعض البلاستيكات، لن يتغير طعم أو رائحة الطعام أو الشراب المخزن في الزجاج. ولذلك، فهو ممتاز في الحفاظ على الكثير من الأطعمة والعناصر السائلة طازجة في حالة جاهزة للاستهلاك.
قد يبدو هذا واضحًا، لكن ليس كل الزجاج متساوي الصنع. بعض أنواع الزجاج قد يتم تصنيعها بمكونات خطرة مثل الرصاص أو الكادميوم التي قد تشكل خطورة على الإنسان. لهذا السبب، تعتبر أواني الزجاج ذات البوروسيليكات العالية هي الأنسب للاستخدام. بهذه الطريقة، يمكنك التأكد من أن عائلتك تستخدم أواني زجاجية آمنة.
الأشياء التي يجب التفكير فيها
اختيار بين الزجاج عالي البوروسيليكات والزجاج الصوديوم كالسيوم يتطلب بالفعل العديد من الاعتبارات الحاسمة. الشيء الأول الذي يجب مراعاته هو كيفية استخدامك للأدوات الزجاجية. إذا كنت تبحث عن زجاج قوي يمكنه تحمل التغيرات في درجة الحرارة مع مرور الوقت، فإن الزجاج عالي البوروسيليكات هو الخيار الصحيح بوضوح. مثالي لإعداد وتقديم الأطعمة والمشروبات الساخنة بأمان. ومع ذلك، إذا كنت تريد شيئًا أرخص واستخدامه أكثر انتشارًا في العديد من المنتجات، فاختر الزجاج الصوديوم كالسيوم.
هناك أيضًا جانب السلامة الذي يلعب دورًا حاسمًا. إذا كنت بحاجة لتخزين الطعام والمشروبات، اختر الخيار الأفضل - عبوات زجاجية مصنوعة من مواد آمنة، وهي عادةً عبوات زجاجية عالية البوروسيليكات. من المهم بنفس القدر التفكير في التأثير البيئي. مستدام - عبوة زجاجية قابلة للتدوير (زجاج عالي البوروسيليكات) تسهم في إنقاذ الأرض باختيارات خضراء.
الخلاصة: تهم نوعية الأواني الزجاجية التي تختارها - من حيث الأداء، السلامة والكوكب. بالنسبة لمن يبحثون عن المتانة، السلامة والصديقية للبيئة، فإن الزجاج عالي البوروسيليكات Qunda يبرز كأفضل خيار، قلادة زجاجية بينما الزجاج الصوديوم الكالسيوم أكثر اقتصادية ويُستخدم في المنتجات المصنعة بكميات كبيرة. معرفة الفرق هي خطوة إضافية يمكن أن تساعدك في اتخاذ قرار أفضل عند شراء الأواني الزجاجية.